大宝养的蚕宝宝初夏小朋友的蚕丝之旅
2024-07-15 来源：无优资讯
安可添宝后几乎成了全职奶爸，他在大宝九个多月大时，就网购蚕种，在家里养起了蚕宝宝，结茧后问我哪里可以看到抽丝剥茧？唯一推荐：中国丝绸小镇——震泽。
他是位任性的吃货，没结婚前经常坐飞机去吃别人说好吃的东西，有时我稍微提前预告，他肯定会踩着饭点赴约，安可对吴越美食的喜欢，也是我不停做功课的动力。丁酉年初夏，安可说要会会老朋友，顺便充实小孩的蚕桑知识。到吴江时太阳正旺，就随小孩子的作息习惯，相约下午5点去苏州湾看太湖。小孩眉清目秀惹人喜爱，在爸爸的引导下会说“蒋会长好，久闻大名，如雷贯耳。我是浣熊宝宝，我两岁了。”伸手抱他，竟然大方地伸开双臂。心想，一定是大人的潜移默化，让小孩觉得我是可信任的。平时家长谈论某人时没有尊敬感，临时抱佛脚让小孩称呼，小孩肯定会逆反。
晚饭在协顺兴，请陈长红经理安排了清炒虾仁、葱椒鳜鱼、松茸明月盅、黄蟹炖肉末、毛豆子鸡块、蛋炒饭以及鲜肉烧卖等，清炒虾仁经李俊生大师亲授指点后，确实非同一般，朋友太太夸张地说从来没吃到过这么好吃的，这话肯定有水分，不过看宝宝舍我其谁的吃法，我默认虾仁做得很好。葱椒鳜鱼，是协顺兴从吴江原23个乡镇中筛选出来的同里美食，斤半的鳜鱼爆腌、略煎后白煮、收汁时加入大量葱末，居然也对浣熊宝宝的胃口。朋友说，孩子在杭州不管进哪个餐厅，都没这状态。
照片提供：吴江宾馆
第二天中午吃饭安排在庙港的老镇源，在吴江宾馆大堂接引时，安可说昨晚好不容易到很晚才将小孩哄入睡，夫妻二人再溜出来吃太湖龙虾，比杭州的好很多倍。说对了，吴江人对龙虾的要求是超乎寻常的，至于是不是太湖龙虾，不好断定。
餐前水果是应时的青皮绿肉瓜，冷菜有酥鲫鱼、白切鸡、针口鱼、庙港豆腐干，菜点为盐水河虾，冰醉龙虾，面筋笃鳝，野笋虾饼，土酱斩炖肉、白鱼两吃、鸡头杆、定胜糕、馄饨等。白鱼中段是七都张斌特意去幻溇买的十三斤白鱼的中段，雄爿红烧，雌爿清蒸，完全符合江南才子李渔“食鱼者首重在鲜，次则及肥，肥而且鲜，鱼之能事毕矣。”不出所料，朋友夫妻赞叹之余，竟然邀请姜啸波到杭州滨江区一起开店，啊哈，他还欠着上海朋友、北京朋友的邀约呢。
饭后，前往太湖雪蚕桑文化园看蚕宝宝。蚕桑文化园在震泽长漾湿地公园内，春有野火饭和桑芽茶、初夏采桑葚，秋冬有著名的国家农产品地理标志香青菜。一年四季除过年期间，能一次观赏从蚁蚕到蚕蛾的生命周期，尔后的抽丝剥茧、扎染拓印、茧上彩画体验以及售卖的美轮美奂、精美绝伦的丝织品和工艺品，在短短的几十分钟时间内，领略到蚕的伟大和人类的聪慧。安可夫妇对孩子接受知识过程的贴心和耐心，令我汗颜。
蚕丝之旅的最后一站是震泽古镇，参观了师俭堂，出门左转走上塘宝塔街，途径老严卤菜馆时安可说昨天车子小故障，去宝马4S，有自称震泽人推荐宝塔街上老严面馆，早上就想来的，但又不想错过宾馆丰盛的自助早餐，唉哎，下次再来。
慈云塔与禹迹桥前留了影，再从下塘兜回，买了五谷丰的黑豆腐干，错过了郑鼎丰的油豆腐。穿过镇区直奔美佳乐酒楼，大厨黄云凌早已恭候多时。美佳乐酒楼布局又有了一些变动，菜式自与“中国太湖农家菜美食之乡”合拍。美佳乐酱鸭既是镇店冷菜，又是伴手好礼。冰糖红烧河鳗也是朋友好久没吃到的味，红烧肉和猪尾胶原蛋白黏嘴。情理之中意料之外的韭菜蚕蛹上桌，朋友拍照、品尝后说这盘吃不完打包晚上看球吃，我能干啥？只有缩筷了。看架势，小孩应该是熟悉蚕蛹的，津津有味的吃了五颗，我都看谗了。
素三鲜浇的红汤面十分讨喜，特爱细面的朋友太太说这面太好吃了，说就是吃撑也能再吃一碗下去。我说，下次再来吃老严酱鸭面。