儿童食谱火烧、酥饼类：玫瑰桃酥
2023-11-03 来源：无优资讯
儿童食谱火烧、酥饼类：玫瑰桃酥
食材明细
低筋粉
300g
核桃油
140g
蛋 50g
糖
110g
核桃仁 70g
干玫瑰花瓣 5g
小苏打
2g
泡打粉
2g
盐
2g
果味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
玫瑰桃酥的做法步骤
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥的做法步骤：1
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备好食材，为了更健康，泡打粉一定要用无铝的
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥的做法步骤：2
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把油，糖和鸡蛋全部放入盆里搅拌均匀
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥的做法步骤：3
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低筋粉提前过筛
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥的做法步骤：4
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然后再筛入油糖液中，揉搓成面团
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥的做法步骤：5
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核桃仁是我手工剥的，切成碎粒
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥的做法步骤：6
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把核桃碎放入面团中拌均匀
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥的做法步骤：7
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把备好是干玫瑰花瓣放入。我是用今年的鲜花自己晾干的花瓣
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥的做法步骤：8
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拌均匀，然后静止半小时，再拍成小饼。我忘记拍那个拍好的饼坯了。文字说明吧
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰桃酥的做法步骤：9
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按自己喜欢的大小拍成厚度约5--6毫米的圆饼，烤箱160度，烤20分钟。
童食谱火烧、酥饼类：糖衣南瓜曲奇