螃蟹生活小常识生活小窍门694螃蟹的知识

【变干火腿复原法】

火腿有时候我们从超市买回来，没有及时食用，时间一长火腿会变得有些干硬，可以将变干的火腿放入牛奶中，浸泡半个小时后，火腿就会恢复如初了。（因为火腿变干主要是失去了水分，和少量的油脂，牛奶当中既有水分，又含有油脂，便可以充分给火腿充分补充）。

【肉罐头去油法】

在盘子里放一个扣着的碗，然后把肉罐头里的东西夹在碗底上，多余的油就会被顺着碗边流到盘子里，吃起来就不再那么油腻了。

【芹菜保存面包不干法】

我们平时买回的面包一次吃不完，放在那里很容易变干硬，我们把芹菜杆儿切一截后，放在面包袋里，这样面包和芹菜在密封的塑料袋就不会让面包片变干硬了

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，可以保存长达一个星期。

【螃蟹的知识】

螃蟹肚子下面如果是圆的脐，那么这肯定是母蟹

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，如果肚子下面像山一样冒尖的这种螃蟹，它就是公蟹！

买螃蟹是一定要掂一掂，感觉螃蟹非常有分量，那么这只螃蟹肉多，黄儿更满！

看看螃蟹是否有活力，用手按压它的脐，如果螃蟹新鲜，你在按压它的脐时，它的眼睛会鼓出来左右晃动！

【自制香皂】

我们有时候去野外郊游，到了吃饭时间，没有洗手的地方特别尴尬，我们可以将质地比较厚的纸裁成小块，将香皂用小刀削一些香皂沫，浸泡在香皂与水的比例1比3的混合溶液中，然后捞出在平滑处晾干，这样自制的香皂就做好了

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，下次出门野游，我们可以方便的在手上用香皂纸擦一擦手，然后用矿泉水一冲，相信你的双手可以放心地去抓任何美食往嘴里送喽！