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脆瓜墨鱼

2023-11-03 来源:无优资讯

脆瓜墨鱼

原料:小墨鱼一只,黄瓜一根,紫菜、番茄酱少许。

做法:

1、将小墨鱼洗净,不要去掉外面的紫色皮,切成细丝。

2、黄瓜切成细条。

3、紫菜用开水泡开,加入芡粉和调味品,入锅制成糊。

4、烧开水,下墨鱼、黄瓜条,焯3分钟,待墨鱼熟后呈透明色即可捞出、装盘,淋上紫菜汁,再加上一些番茄酱即可食用。

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