香酥魚片
2023-11-03 来源：无优资讯
香酥魚片
取鱼肉50克切成片状, 加入少许料酒, 葱姜, 细盐, 白糖腌5分中左右；
将芝麻洗净用小火炒熟後碾碎制成芝麻末；
将鸡蛋打入碗中调匀, 并加入少许淀粉, 精盐调成糊状；
将鱼片放入鸡蛋糊中将两面涂抹均匀,并蘸匀芝麻末后用手拍牢, 之后用热油炸成金黄色即可。
鱼味蛋羹
泥鳅饭
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2023-11-03 来源：无优资讯
香酥魚片
取鱼肉50克切成片状, 加入少许料酒, 葱姜, 细盐, 白糖腌5分中左右；
将芝麻洗净用小火炒熟後碾碎制成芝麻末；
将鸡蛋打入碗中调匀, 并加入少许淀粉, 精盐调成糊状；
将鱼片放入鸡蛋糊中将两面涂抹均匀,并蘸匀芝麻末后用手拍牢, 之后用热油炸成金黄色即可。
鱼味蛋羹
泥鳅饭