宝宝发烧食谱

宝宝发烧食谱

很多宝宝由于抵抗力较低，容易有感冒发烧的症状。

一般而言，孩子发烧而没有其他症状时，可让孩子安静地躺在空气流通处，试用冰枕或冷毛巾敷在头上，再用暖毛巾为孩子擦身，让温度下降。最好每隔15分钟为孩子量1次体温。有些父母以为，孩子发烧要消耗大量体力，便迫不及待地为孩子提供营养及高热量食物。这样做反而不妥，因为发烧期间，消化系统受障碍，胃肠道的蠕动减慢，孩子通常没有食欲，若强迫孩子进食，反而引致倒胃、呕吐及腹泻等。

发高烧的孩子，必须以出汗的形式散热，以致消耗大量水分。因此，发烧期间的孩子，最需要补充的是水分而非食物。

发热期间的饮食，必须以流质或半流质为主。以下饮食对高烧的孩子较为适合：

牛奶米汤

米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化。而且米汤的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单，只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。

代乳粉

主要为植物蛋白，营养与牛奶相似，但易消化吸收。可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。

小米粥

以植物蛋白及碳水化合物为主，营养丰富，热量适中，最适合病弱的幼儿食用。

新鲜果汁

鲜果含丰富的维生素，水分又多，榨汁后加入适量的温开水及蜂蜜即可。

绿豆汤

绿豆有清热解毒及祛暑的疗效，而且水分充足、营养丰富，最适合1岁以内的幼儿食用。只需将绿豆加水煮烂，再加适量的糖或盐即可。

由于感冒发烧时，宝宝的自身体力有所下降，加之长时间的发热会蒸发体内很多的水分。此时，除了进行药物治疗以外，食补也是很重要的一部分。由于宝宝年龄较小，吸收能力还不好，因此，在平时的菜肴中要以水乳为主，家长们可以按照我们以上所介绍的几款流质或者半流质食物为主。可以补充发热感冒导致的营养流失，能够把宝宝在生病期间所流失的能量补充回来。

总结：通常情况下，宝宝在感冒发烧期间都会有无力的症状，这是由于宝宝在感冒发热的过程中蒸发了大量水分，同时也带走了人体中的大量能量。此时，就应该及时给宝宝补充身体所需的各种能量。我们为给位家长介绍了几款美味佳肴和可口的点心，可以在治疗感冒的同时给宝宝进行食补，相信会取得不错的效果！

一般情况下，我们建议母乳喂到十个月宝宝就应该断奶了，那么宝宝长到十个月了，此时给宝宝吃什么辅食好呢？婴儿到了10个月时，能用小手拿食物、玩具，多数婴儿长了1～2颗牙齿。在此期间，除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外，可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥，以促进牙齿生长，锻炼咀嚼能力，同时还要注意补充富含铁的食物。

10个月的宝宝辅食食谱此时应当更加注重食物的色香味形，食物外表上看起来美观、有趣，更能吸引宝宝。

10-12个月宝宝辅食添加质地以细碎状为主，饮食数量也会有所增加。随着辅食量的增加，宝宝的奶量有所减少。

在10-12个月的宝宝喂养喂养过程中，妈妈还要注意培养宝宝自己动手吃饭的能力，从小培养宝宝良好的饮食习惯。

十个月宝宝食谱——主食

软饭：

原料：

米2勺 水4勺

制法：将米淘净后放入焖饭锅，加水后焖熟。注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

枣泥软饭：

原料：

枣泥1勺 米2勺 水1/2杯

制法：将米洗净后放入焖饭锅，加水、牛奶后焖熟， 开锅后放枣泥。

豆腐软饭：

原料：

豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许

制法：将豆腐切成小块胡萝卜、芹菜心切碎， 豆腐、肉汤、米饭、胡萝卜、芹菜心、盐一起放入饭锅，焖熟后’加一点紫菜搅拌即可。

什锦烩饭：

原料：小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个

制法:将小牛肉切碎，将胡萝卜、土豆削皮切碎， 将米碎牛肉、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐放入焖饭锅，焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可。

十个月宝宝食谱——面食

酱汁面条：

原料：细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许

制法：将花生油烧热放入葱末炒香， 加几滴酱油后立即加水煮，水开后下入细面条煮软，最后再加几滴酱油调味。

鸡丝面片：

原料：

鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克

制法：将鸡肉切成片加姜水煮烂， 捞出后用手将鸡肉片撕成丝放回鸡汤锅，将面片下入鸡汤继续煮， 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮， 最后加盐。

土豆饼：

原料：小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵

制法：土豆煮熟后剥皮捣成泥，加面粉、牛奶、洋葱末拌匀做成小饼， 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟入盘， 西兰花煮熟摆盘。

南瓜饼：

原料：南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺

制法：将南瓜泥、面粉、糖搅拌， 制成小饼，平锅内放入奶油加热后放入小饼煎熟。

鱼泥饼：

原料：

鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油少许 点缀：香菜少许、樱桃西红柿1个

制法：将鱼泥、面粉、水、盐、葱末搅拌成糊状，在锅内放油’加热后用大勺舀糊摊成小饼，将小饼放入盘内，最后加香菜’樱桃西红柿点缀。

肉末饼：

原料：

肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量 点缀：胡萝卜花1个 香菜1根

制法：将肉末、面粉、水、盐、葱末搅拌均匀成糊状，锅内放入油烧热后将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内，慢慢转动’制成小饼煎， 最后用胡萝卜花’香菜摆盘。

10个月的小宝宝刚刚断奶，当改变饮食习惯时肯定会有不习惯的地方。此时，妈妈们一定要在饮食种类上花点心思，按照我们介绍的食谱做一些简单而又富有营养的流食。慢慢改变宝宝的胃口。可以在主食和面食的基础上轮换奶制品，这既能慢慢锻炼宝宝咀嚼的能力，又能丰富宝宝的营养，有利于宝宝健康成长。

总结：相信妈妈们都会有这样的经历，自己的宝宝长到十月时就要逐渐断奶了，此时又该用什么饮食代替母乳呢。我们特地介绍了几种简单的适合小宝宝们吃的食谱，简单经济又富有营养，同时还能锻炼宝宝的咀嚼能力。相信在断奶的时候，宝宝总会撒娇耍赖不愿意断奶，此时妈妈们一定要有耐心，弄几道可口的美食诱惑宝宝，相信宝宝很快就会乐意改变胃口的。

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