古代吃货大盘点乾隆竟然只能排第四
2024-01-29 来源：无优资讯
古代吃货大盘点，乾隆竟然只能排第四？
吃货物种是从古流传至今的你知道吗?不知道没关系，小编告诉你。
今天，在我们的身边总是不乏吃货，但要论吃货的境界，古人可谓是更胜一筹。下面我们就来盘点一下古代那些出了名的吃货。
一，吃货第四名——乾隆
乾隆皇帝在位期间曾六下江南，除了阅尽江南美色，各种小吃也是必不可少。以至于现在我们随处可见的江南小吃，大多都打着乾隆爷的旗号。下面我们随便举几个，知道乾隆爷对美食的影响有多大了：
相传乾隆爷下江南到了三江口。这天，他在江边赏景，忽然一阵河风袭来，阵阵香味扑鼻，乾隆爷随着香气望去，发现百米之外有个茅草屋。
乾隆爷随即来到茅屋，才知道是主人在用石锅蒸鱼，味道极美，吃完美味的乾隆爷连口称赞，“蒸汽石锅鱼，人间极品”，后人都以此为招牌来招揽顾客。
相传，又有一次，乾隆爷下江南到镇江游玩时，忽觉饥肠辘辘，便来到张嫂子伙面店，张嫂子得知是皇帝驾临，忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，煮出来的面条却很可口，得到乾隆爷夸赞。锅盖面由此而来。
除了江南美食，乾隆爷在宫里也不安分。
吃腻味了御膳房的精致菜肴，乾隆皇帝在宫中终日烦闷，常常感到胃口不适，这可急坏了御膳房的厨子们，他们变着法儿地、换着样地去做，想调起他的胃口，总不见效。
眼见皇帝的脸庞日渐消瘦，脑袋别在裤腰里的御厨们，一边替自己的命运担心，一边想办法。
王小余死后，袁枚十几年都忘不了他，吃饭常常吃得泪流满面。还为他写下了中国史上第一篇厨师传记——《厨者王小余传》。